Gracias a sus características nutricionales, la linaza es un aliado para la salud del organismo.
Tomar linaza regularmente puede favorecer nuestra salud a varios niveles:
Ayuda a reducir o controlar el peso. La fibra presente en las semillas tiene un efecto saciante que ayuda a reducir la sensación de hambre. Por ello, se considera un alimento ideal para incluir en las dietas de adelgazamiento.
Protege el corazón y las arterias. Las grasas saludables están atrayendo la atención de muchos investigadores por sus efectos protectores sobre el corazón y el sistema circulatorio. En este sentido, los estudios indican que la linaza tiene una potente acción antihipertensiva en los pacientes hipertensos. También se están realizando otros estudios para conocer los efectos positivos de la linaza en la regulación de los niveles de colesterol.
Alivia los problemas digestivos. La fibra y el omega 3 del lino ayudan a aliviar las molestias digestivas como los gases, las náuseas, el estreñimiento y la diarrea. Los omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias y la fibra ayuda a regular los movimientos intestinales.
Mejorar los niveles de azúcar en la sangre. En un estudio de pacientes con diabetes de tipo II, los suplementos de linaza pueden reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas hasta un 19,7%.
¿Cómo se consumen las semillas de lino?
En el mercado se puede comprar linaza marrón o dorada, aceite de linaza, harina de linaza y suplementos de linaza.
¿Cuál es el mejor? No hay nada mejor, pero es importante que compre linaza y productos de lino de calidad para su seguridad.Además, si consumes semillas de lino, para que sean más asimilables debes tener en cuenta que:
Deben introducirse gradualmente en la dieta si no se suele consumir mucha fibra. Puedes empezar con una cucharadita al día y sentir lo que sientes. A continuación, aumente gradualmente la dosis a 1 ó 2 cucharadas soperas al día.
Para mejorar la asimilación de los nutrientes de las semillas, es mejor molerlas antes de comerlas.
Si lo prefieres, puedes dejarlas en remojo durante al menos 2 horas y luego tomarlas con agua o añadirlas a tus desayunos y comidas.
Otra forma fácil de incorporar la linaza a tu dieta y beneficiarte de sus propiedades es utilizar un suplemento de linaza.
¿Hay alguna contraindicación?
A pesar de las investigaciones que indican los beneficios y propiedades de la linaza para la salud, es importante recordar que también puede causar efectos adversos si no se toma de forma responsable.
Con la linaza, recomendamos las mismas precauciones que con otros alimentos y suplementos:
Si padece una patología digestiva, metabólica o circulatoria, consulte a su médico de cabecera antes de introducir la linaza en su dieta.
Durante el embarazo o la lactancia, también se recomienda tomar linaza sólo bajo la orientación de su ginecólogo.
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